Không gian ẩm thực Tây Bắc sống động tại Sun World Fansipan Legend
14/09/2022 06:55
Du khách đến Sun World Fansipan Legend sẽ được trải nghiệm văn hóa đa màu sắc của người dân vùng cao với Lễ hội quy trình nấu rượu và Không gian ẩm thực Tây Bắc.
Hàng trăm món ăn đặc trưng do chính bàn tay của người dân tộc vùng Tây Bắc chế biến như: thịt lợn cắp nách nướng lá mắc mật, chảo thắng cố lớn dậy mùi thơm với 12 loại gia vị, cải mèo cuốn bò xiên nướng, thịt trâu gác bếp thơm mùi mắc khén… sẽ được giới thiệu đến du khách tại các quầy hàng dọc khu trung tâm.
Gà đen hầm thuốc bắc, phở Bắc Hà, bánh chưng đen, xôi ngũ sắc… là những món ăn được chế biến cầu kỳ từ nhiều loại gia vị, rau củ miền sơn cước. Tất cả như lời mời gọi du khách đến khám phá thế giới ẩm thực Tây Bắc đầy quyến rũ. Tại sự kiện, thực khách sẽ được tham gia quy trình chế biến bánh dày thủ công từ gạo nếp nương với dụng cụ và nguyên liệu được Sun World Fansipan Legend chuẩn bị sẵn.
Gà đen hầm thuốc bắc, phở Bắc Hà, bánh chưng đen, xôi ngũ sắc… là những món ăn được chế biến cầu kỳ từ nhiều loại gia vị, rau củ miền sơn cước. Tất cả như lời mời gọi du khách đến khám phá thế giới ẩm thực Tây Bắc đầy quyến rũ. Tại sự kiện, thực khách sẽ được tham gia quy trình chế biến bánh dày thủ công từ gạo nếp nương với dụng cụ và nguyên liệu được Sun World Fansipan Legend chuẩn bị sẵn.
Ngay tại lễ hội, khu du lịch Sun World Fansipan Legend bố trí 5 bếp nấu rượu để tái hiện quy trình chế biến các loại rượu truyền thống của đồng bào dân tộc Tày, Dáy, Xa Phó, H’Mông, Dao đỏ. Nồi nấu rượu sẽ luôn đỏ lửa để du khách trực tiếp quan sát quy trình và cách thức chế biến loại đồ uống thơm nồng hương say.
Ngay tại lễ hội, khu du lịch Sun World Fansipan Legend bố trí 5 bếp nấu rượu để tái hiện quy trình chế biến các loại rượu truyền thống của đồng bào dân tộc Tày, Dáy, Xa Phó, H’Mông, Dao đỏ. Nồi nấu rượu sẽ luôn đỏ lửa để du khách trực tiếp quan sát quy trình và cách thức chế biến loại đồ uống thơm nồng hương say.
Rượu được xem là thức uống đặc trưng của người dân vùng cao, thường có trong các buổi chợ phiên để đồng bào vừa buôn bán, vừa gặp gỡ giao lưu, hò hẹn.
Rượu được xem là thức uống đặc trưng của người dân vùng cao, thường có trong các buổi chợ phiên để đồng bào vừa buôn bán, vừa gặp gỡ giao lưu, hò hẹn.
Ngoài chuỗi hoạt động đặc sắc, toàn bộ không gian khu du lịch Sun World Fansipan Legend sẽ được trang hoàng rực rỡ, ngập tràn sắc màu lễ hội trong suốt thời gian diễn ra sự kiện. Không gian rộng lớn cạnh tháp đồng hồ ngay ga đi được trang trí với cổng chào chính, cổng chào phụ bằng tre, trúc, treo bên trên các chum rượu gốm bọc vải đỏ lạ mắt. Du khách có thể bắt gặp những chum rượu lớn 100 lít, thậm chí 200 lít được trang trí ở khu trung tâm.
Ngoài chuỗi hoạt động đặc sắc, toàn bộ không gian khu du lịch Sun World Fansipan Legend sẽ được trang hoàng rực rỡ, ngập tràn sắc màu lễ hội trong suốt thời gian diễn ra sự kiện. Không gian rộng lớn cạnh tháp đồng hồ ngay ga đi được trang trí với cổng chào chính, cổng chào phụ bằng tre, trúc, treo bên trên các chum rượu gốm bọc vải đỏ lạ mắt. Du khách có thể bắt gặp những chum rượu lớn 100 lít, thậm chí 200 lít được trang trí ở khu trung tâm.
Để tăng thêm trải nghiệm cho du khách, Sun World Fansipan Legend còn tái hiện khung cảnh đám cưới đặc trưng của người Dao đỏ Sa Pa. Bên cạnh đó là các hoạt động biểu diễn văn hóa nghệ thuật đặc sắc tại ga đi và nhiều tiết mục võ thuật ấn tượng.
Để tăng thêm trải nghiệm cho du khách, Sun World Fansipan Legend còn tái hiện khung cảnh đám cưới đặc trưng của người Dao đỏ Sa Pa. Bên cạnh đó là các hoạt động biểu diễn văn hóa nghệ thuật đặc sắc tại ga đi và nhiều tiết mục võ thuật ấn tượng.
Kết thúc hành trình tham quan và vui chơi, du khách có thể dừng chân tại các gian hàng thổ cẩm, quầy bán đặc sản… để mang về những sản vật vùng cao do chính người dân bản địa bày bán hay check-in để lưu lại những kỷ niệm đẹp tại lễ hội độc đáo này.
Kết thúc hành trình tham quan và vui chơi, du khách có thể dừng chân tại các gian hàng thổ cẩm, quầy bán đặc sản… để mang về những sản vật vùng cao do chính người dân bản địa bày bán hay check-in để lưu lại những kỷ niệm đẹp tại lễ hội độc đáo này.
Sau khi Báo Lao Động đăng tải bài viết "Phố thị Yên Bái tràn lan quảng cáo “bẩn”, người dân bất lực vì gỡ mãi không hết, UBND TP Yên Bái đã có công văn chỉ đạo thực hiện ngăn chặn và xử lý hoạt động quảng cáo sai quy định.
Sơn La - Ngày 11.5, mạng xã hội lan truyền thông tin và clip ghi lại cảnh một bé gái 8 tuổi bị nữ giáo viên sống gần nhà hành hung, đánh đập dã man, gây bức xúc cho dư luận.
Lào Cai - Theo xác minh của cơ quan chức năng, thông tin địa điểm xảy ra vụ đánh ghen phản cảm mà người đàn ông 40 tuổi đăng tải trên mạng xã hội không đúng sự thật.
Trong khi việc triển khai dự án trồng sâm trong Vườn Quốc gia Hoàng Liên đang bị tạm dừng do chồng lấn địa giới giữa tỉnh Lào Cai và Lai Châu thì hoạt động quảng cáo, mua bán sâm Ngọc Linh trồng tại Sa Pa của doanh nghiệp vẫn diễn ra rầm rộ.
Sau 2 năm triển khai, tuyến đường liên tỉnh kết nối Sơn La, Lai Châu, Yên Bái với đường cao tốc Nội Bài - Lào Cai (IC15) gặp nhiều vướng mắc về mặt bằng và thanh lý tài sản trên đất rừng.