Không gian ẩm thực Tây Bắc sống động tại Sun World Fansipan Legend
14/09/2022 06:55
Du khách đến Sun World Fansipan Legend sẽ được trải nghiệm văn hóa đa màu sắc của người dân vùng cao với Lễ hội quy trình nấu rượu và Không gian ẩm thực Tây Bắc.
Hàng trăm món ăn đặc trưng do chính bàn tay của người dân tộc vùng Tây Bắc chế biến như: thịt lợn cắp nách nướng lá mắc mật, chảo thắng cố lớn dậy mùi thơm với 12 loại gia vị, cải mèo cuốn bò xiên nướng, thịt trâu gác bếp thơm mùi mắc khén… sẽ được giới thiệu đến du khách tại các quầy hàng dọc khu trung tâm.
Gà đen hầm thuốc bắc, phở Bắc Hà, bánh chưng đen, xôi ngũ sắc… là những món ăn được chế biến cầu kỳ từ nhiều loại gia vị, rau củ miền sơn cước. Tất cả như lời mời gọi du khách đến khám phá thế giới ẩm thực Tây Bắc đầy quyến rũ. Tại sự kiện, thực khách sẽ được tham gia quy trình chế biến bánh dày thủ công từ gạo nếp nương với dụng cụ và nguyên liệu được Sun World Fansipan Legend chuẩn bị sẵn.
Gà đen hầm thuốc bắc, phở Bắc Hà, bánh chưng đen, xôi ngũ sắc… là những món ăn được chế biến cầu kỳ từ nhiều loại gia vị, rau củ miền sơn cước. Tất cả như lời mời gọi du khách đến khám phá thế giới ẩm thực Tây Bắc đầy quyến rũ. Tại sự kiện, thực khách sẽ được tham gia quy trình chế biến bánh dày thủ công từ gạo nếp nương với dụng cụ và nguyên liệu được Sun World Fansipan Legend chuẩn bị sẵn.
Ngay tại lễ hội, khu du lịch Sun World Fansipan Legend bố trí 5 bếp nấu rượu để tái hiện quy trình chế biến các loại rượu truyền thống của đồng bào dân tộc Tày, Dáy, Xa Phó, H’Mông, Dao đỏ. Nồi nấu rượu sẽ luôn đỏ lửa để du khách trực tiếp quan sát quy trình và cách thức chế biến loại đồ uống thơm nồng hương say.
Ngay tại lễ hội, khu du lịch Sun World Fansipan Legend bố trí 5 bếp nấu rượu để tái hiện quy trình chế biến các loại rượu truyền thống của đồng bào dân tộc Tày, Dáy, Xa Phó, H’Mông, Dao đỏ. Nồi nấu rượu sẽ luôn đỏ lửa để du khách trực tiếp quan sát quy trình và cách thức chế biến loại đồ uống thơm nồng hương say.
Rượu được xem là thức uống đặc trưng của người dân vùng cao, thường có trong các buổi chợ phiên để đồng bào vừa buôn bán, vừa gặp gỡ giao lưu, hò hẹn.
Rượu được xem là thức uống đặc trưng của người dân vùng cao, thường có trong các buổi chợ phiên để đồng bào vừa buôn bán, vừa gặp gỡ giao lưu, hò hẹn.
Ngoài chuỗi hoạt động đặc sắc, toàn bộ không gian khu du lịch Sun World Fansipan Legend sẽ được trang hoàng rực rỡ, ngập tràn sắc màu lễ hội trong suốt thời gian diễn ra sự kiện. Không gian rộng lớn cạnh tháp đồng hồ ngay ga đi được trang trí với cổng chào chính, cổng chào phụ bằng tre, trúc, treo bên trên các chum rượu gốm bọc vải đỏ lạ mắt. Du khách có thể bắt gặp những chum rượu lớn 100 lít, thậm chí 200 lít được trang trí ở khu trung tâm.
Ngoài chuỗi hoạt động đặc sắc, toàn bộ không gian khu du lịch Sun World Fansipan Legend sẽ được trang hoàng rực rỡ, ngập tràn sắc màu lễ hội trong suốt thời gian diễn ra sự kiện. Không gian rộng lớn cạnh tháp đồng hồ ngay ga đi được trang trí với cổng chào chính, cổng chào phụ bằng tre, trúc, treo bên trên các chum rượu gốm bọc vải đỏ lạ mắt. Du khách có thể bắt gặp những chum rượu lớn 100 lít, thậm chí 200 lít được trang trí ở khu trung tâm.
Để tăng thêm trải nghiệm cho du khách, Sun World Fansipan Legend còn tái hiện khung cảnh đám cưới đặc trưng của người Dao đỏ Sa Pa. Bên cạnh đó là các hoạt động biểu diễn văn hóa nghệ thuật đặc sắc tại ga đi và nhiều tiết mục võ thuật ấn tượng.
Để tăng thêm trải nghiệm cho du khách, Sun World Fansipan Legend còn tái hiện khung cảnh đám cưới đặc trưng của người Dao đỏ Sa Pa. Bên cạnh đó là các hoạt động biểu diễn văn hóa nghệ thuật đặc sắc tại ga đi và nhiều tiết mục võ thuật ấn tượng.
Kết thúc hành trình tham quan và vui chơi, du khách có thể dừng chân tại các gian hàng thổ cẩm, quầy bán đặc sản… để mang về những sản vật vùng cao do chính người dân bản địa bày bán hay check-in để lưu lại những kỷ niệm đẹp tại lễ hội độc đáo này.
Kết thúc hành trình tham quan và vui chơi, du khách có thể dừng chân tại các gian hàng thổ cẩm, quầy bán đặc sản… để mang về những sản vật vùng cao do chính người dân bản địa bày bán hay check-in để lưu lại những kỷ niệm đẹp tại lễ hội độc đáo này.
Chủ tịch UBND tỉnh Lào Cai vừa giao các cơ quan, đơn vị khẩn trương chuẩn bị các điều kiện để tổ chức bắn pháo hoa ngay sau chương trình nghệ thuật đặc biệt khai mạc Lễ hội Văn hóa, Du lịch Mường Lò năm 2026, dự kiến lúc 21 giờ 15 phút ngày 16/10/2026 tại khu vực Sân vận động Nghĩa Lộ, phường Nghĩa Lộ.
Ngày 10.10, Quỹ Xã hội từ thiện Tấm lòng Vàng tổ chức khánh thành, bàn giao công trình “Bếp ăn cho em” tại điểm trường Khe Năm, xã Hưng Khánh, tỉnh Lào Cai.
Chiều 28/9, tỉnh Lào Cai đã tham dự trực tuyến Phiên họp chuyên đề của Chính phủ về khoa học công nghệ, đổi mới sáng tạo và chuyển đổi số đóng góp cho phát triển kinh tế - xã hội và đánh giá kết quả công tác quý III/2026.
Thực hiện Nghị quyết số 19-NQ/TW, ngày 25/10/2017 của Ban Chấp hành Trung ương Đảng khoá XII về "Tiếp tục đổi mới hệ thống tổ chức và quản lý, nâng cao chất lượng và hiệu quả hoạt động của các đơn vị sự nghiệp công lập" (gọi tắt là Nghị quyết 19) đến nay đã trải qua 5 năm thực hiện đã mang lại một số kết quả tích cực các đơn vị sự nghiệp công lập được sắp xếp, tổ chức lại, tinh giản đầu mối và biên chế.
Sáng 29/9, tại Đài tưởng niệm các Anh hùng liệt sĩ, phường Cam Đường, đồng chí Giàng Quốc Hưng - Ủy viên Ban Thường vụ Tỉnh ủy, Phó Chủ tịch UBND tỉnh, Trưởng Ban Chỉ đạo tìm kiếm, quy tập và xác định danh tính hài cốt liệt sĩ tỉnh Lào Cai đã dự và chỉ đạo tổng duyệt chương trình Lễ viếng, truy điệu và an táng hài cốt liệt sĩ cấp tỉnh sẽ diễn ra vào sáng mai (30/9).
Lào Cai - Với sự tham gia sâu của doanh nghiệp, nhiều thanh niên là đồng bào dân tộc thiểu số có thêm kỹ năng thực tế trước khi bước vào thị trường lao động.
Vi phạm 11 lỗi trong lĩnh vực khoáng sản, vật liệu nổ công nghiệp và đất đai, Công ty Toàn Kim Sơn bị xử phạt hành chính 1,33 tỷ đồng và thực hiện biện pháp khắc phục hậu quả trong 30 ngày.